Яркий кофе с нотами черничного варенья, клубники, ананаса и цветочного мёда.
Смесь Батч-Брю Лоукаф — ещё один эксперимент по созданию блендов для фильтр-кофе.
Первый лот в составе — Декаф, кофе из которого удалили кофеин с помощью органического растворителя кофеина — этилацетата. Этот метод убирает 97% кофеина, оставляя при этом все вкусовые качества напитка.Второй лот в составе бленда собран с деревьев редкой разновидности жёлтая ява — Колумбия Маракай от Хелены Салазар. Кофе обработали натуральным экспериментальным способом с этапом дополнительной ферментации. Сначала кофейные ягоды ферментировали в анаэробной среде в течение 72 часов, а уже после этого сушили, как любой другой кофе натуральной обработки, без депульпации на перфорированных столах до достижения нужной влажности.
Вместе два этих лота дают очень яркий вкус с нотами ягод и тропических фруктов.
Смесь Батч-Брю Лоукаф — ещё один эксперимент по созданию блендов для фильтр-кофе.
Первый лот в составе — Декаф, кофе из которого удалили кофеин с помощью органического растворителя кофеина — этилацетата. Этот метод убирает 97% кофеина, оставляя при этом все вкусовые качества напитка.Второй лот в составе бленда собран с деревьев редкой разновидности жёлтая ява — Колумбия Маракай от Хелены Салазар. Кофе обработали натуральным экспериментальным способом с этапом дополнительной ферментации. Сначала кофейные ягоды ферментировали в анаэробной среде в течение 72 часов, а уже после этого сушили, как любой другой кофе натуральной обработки, без депульпации на перфорированных столах до достижения нужной влажности.
Вместе два этих лота дают очень яркий вкус с нотами ягод и тропических фруктов.
Товар находится в категориях